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Tarta por encargo

Tarta Cola de Sirena

45,00 €
Impuestos incluidos Elaboración al efectuar el pedido.

Tarta de cumpleaños de Sirena, con técnica striped y drip cake, con macarons o merengues.


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Base

Relleno

Tamaño

Opción Sobre Gluten

Cantidad

Montaje de la tarta:

Cada tarta se compone de 4 capas de bizcocho bañado con almíbar. y 3 capas del relleno de tu elección. Se cubre con ganaché de chocolate con leche y luego se decora con crema.

Decoración:

En este caso, la decoración es una cola moldeada de sirena en fondant con gotas azules de caramelo isomalt, que va sobre una tarta decorada con crema de mantequilla a dos colores (blanco y rosa), y un goteo de chocolate blanco coloreado. Se completa con unos macarons o merengues.

AÑADE UN PISO EXTRA, EN EL APARTADO RELACIONADOS, por si quieres darle más presencia o más raciones que las que aporta un solo piso de tarta.

Técnicas en la decoración
Crema coloreada
Fondant
Tiempo y conservación
2 días - refrigerados