
Piso falso para tarta - Dummie
Piso falso de porexpan para añadir a cualquiera de nuestras tartas, se suele trabajar igual que las reales, tanto en fondant como en crema. Su función es hacer más atractiva la decoración.
Cumplimenta los datos que a continuación se solicitan en la zona PERSONALIZAR y selecciona las opciones de tu preferencia.
Montaje de la tarta:
Cada tarta se compone de 4 capas de bizcocho bañado con almíbar. y 3 capas del relleno de tu elección. Se cubre con ganaché de chocolate con leche y luego se decora con crema.
Decoración:
En este caso, la decoración es una cola moldeada de sirena en fondant con gotas azules de caramelo isomalt, que va sobre una tarta decorada con crema de mantequilla a dos colores (blanco y rosa), y un goteo de chocolate blanco coloreado. Se completa con unos macarons o merengues.
AÑADE UN PISO EXTRA, EN EL APARTADO RELACIONADOS, por si quieres darle más presencia o más raciones que las que aporta un solo piso de tarta.